प्रत्येक मुलीचे स्वप्न असते की लग्न भव्य असेल. लग्न फुलांनी आणि विविध सजावटींनी सजवले जाईल. अर्थात, लग्नाचा केक असेल. जर तुम्ही लग्नाच्या केकच्या नोंदीतून या लेखात क्लिक केले तर तुमची निराशा होऊ शकते. मी लग्नाच्या केकवर नाही तर केक होल्डर्सच्या निवडीवर लक्ष केंद्रित करू इच्छितो. पण जर तुम्ही बेकर असाल किंवा कदाचित तुम्हाला स्वतः लग्नाचा केक बनवायचा असेल, तर मला वाटते की हा लेख तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरेल.
सुरुवातीला, तुम्हाला कोणत्या प्रकारचा केक बनवायचा याचा विचार करावा लागेल. तो फॅन्सी किंवा साधा आणि उदार आहे. खरं तर, आता लग्नाचा केक पूर्वीसारखा फॅन्सी असण्याची गरज नाही. बहुतेक वधूंना साधा आणि उदार आवडतो, म्हणून जर तुम्ही नवशिक्या असाल तर लग्नाचा केक बनवायचा आहे हे इतके अवघड नाही, कारण केक सपोर्टची आवश्यकता इतकी जास्त नाही; अन्यथा, ज्यांना अजूनही गुंतागुंतीचे पाईप-इन वेडिंग केक बनवायचे आहेत त्यांच्यासाठी आमच्याकडे कपकेक आहेत जे आम्ही पुरवू शकतो. बोर्डमध्ये छिद्र पाडण्यासाठी आणि छिद्रांमध्ये ट्यूब घालण्यासाठी आमच्यासाठी तेवढे कठीण नाही.
योग्य केक बोर्ड कसा निवडायचा
लग्नाच्या केकचा टोन ठरवल्यानंतर योग्य केक बोर्ड कसा निवडायचा हे आणखी एक पाऊल आहे. मागील लेखांमध्ये, आम्ही कधीकधी लग्नाच्या केकसाठी कोणते केक बोर्ड योग्य असतील याचा उल्लेख केला होता, परंतु तरीही आपल्याला अनेक तपशील विचारात घ्यावे लागतील. याव्यतिरिक्त, तुमच्या लग्नात किती लोक उपस्थित राहतील याची गणना करून, केकचे किती थर करायचे हे ठरवण्यासाठी, जर तुम्ही ४ थर केले तर, वरचा थर ६ इंच आहे, १० लोकांना आनंद घेण्यासाठी सर्व्ह करू शकतो, दुसरा थर ८ इंच आहे, २० लोकांसाठी, तिसरा थर १० इंच आहे, ३० लोकांसाठी, तळाचा थर १२ इंच आहे, ४५ लोकांसाठी. जर तुम्ही साधे असाल, तर प्रत्येक थरावर केक ठेवण्यासाठी तुम्हाला जास्त केक बोर्डची आवश्यकता नाही, फक्त वरचा केक खालच्या केकच्या वर ठेवा. पाईप केकचा विचार केला तर, तुम्हाला या केकसह कोणत्या प्रकारचे केक बोर्ड वापरायचे याचा विचार करावा लागेल. साहित्य, आकार, रंग आणि जाडी हे सर्व घटक विचारात घ्यावे लागतील.
साहित्य
लग्नाच्या केकच्या तळाशी आणि वरच्या दोन थरांमधून साहित्य निवडताना संपूर्ण केकच्या वजनाला आधार देणे आवश्यक आहे, सामान्यतः केक ड्रम आणि MDF निवडण्याची शिफारस केली जाते, केक ड्रमची जाडी जाड असते, MDF कडकपणा चांगला असतो. वरच्या थराबद्दल, तुम्ही दुहेरी राखाडी केक बेस बोर्ड निवडू शकता, जो नालीदार केक बेस बोर्डपेक्षा मजबूत असतो.
नालीदार बोर्ड आणि MDF बोर्ड व्यतिरिक्त, तुम्ही अॅक्रेलिक केक बोर्ड किंवा इतर साहित्य देखील वापरून पाहू शकता, परंतु या साहित्यांच्या तुलनेत, आम्हाला वाटते की पेपर केक बोर्ड अधिक सुरक्षित आणि अधिक विश्वासार्ह असतील. परंतु जोपर्यंत ते योग्यरित्या वापरले जात आहे तोपर्यंत फूड ग्रेड केक बोर्ड निवडण्यात कोणतीही मोठी समस्या नसावी. किंमतीच्या बाबतीत, पेपर केक बोर्ड देखील अधिक किफायतशीर असले पाहिजेत. सध्या, आमच्याकडे विक्रीसाठी अनेक स्पॉट केक बोर्ड देखील आहेत. जर तुमची काही मागणी असेल, तर तुम्ही शक्य तितक्या लवकर आमचा सल्ला घेऊ शकता, जेणेकरून कमी विक्री टाळण्यासाठी, तुम्हाला उत्पादनाची वाट पहावी लागेल.
आकार
सिंगल लेयर केकसाठी, आम्ही केकला आधार देण्यासाठी केकपेक्षा २ इंच मोठा केक बोर्ड सुचवू, परंतु लग्नाच्या केकसाठी, वरच्या लेयरचा केक बोर्ड केकच्या आकाराइतकाच असणे चांगले आणि खालच्या लेयरसाठी, तुम्ही केकला आधार देण्यासाठी केकपेक्षा २ इंच मोठा केक बोर्ड निवडू शकता. केक ड्रम आणि MDF विविध आकारात येतात, म्हणून जर तुम्ही मल्टी-लेयर केक करत नसाल, परंतु तरीही तुम्हाला ७५ लोकांना सेवा देऊ शकेल असा केक बनवायचा असेल, तर तुम्ही ड्रम किंवा MDF वापरून ३०-इंच सिंगल लेयर केक वापरून पाहू शकता.
रंग
रंग जुळवण्याबद्दल, किंवा तुम्हाला कोणत्या रंगाचा केक बनवायचा आहे ते आम्हाला सांगा, आणि आम्ही तुम्हाला कोणत्या रंगाचा केक ट्रे निवडायचा हे ठरविण्यात मदत करू. जर रंग चांगला जुळला असेल तर तो अगदी कपड्यांसारखाच आहे. केक इतका स्वादिष्ट नसला तरी तो चांगल्या किमतीत विकला जाऊ शकतो. रंग जुळवणे हे देखील एक तुलनेने सखोल ज्ञान आहे, जे आपल्याला नेहमीच शिकण्याची आवश्यकता आहे.
साधारणपणे, पांढरा केक चांदीचा किंवा निळा केक बोर्ड निवडता येतो, रंग जुळवणे चांगले होईल. जर तुम्ही गुळगुळीत चांदीचा केक बोर्ड निवडला तर अपवर्तन होते, तो अधिक उत्कृष्ट केक दिसेल. जरी अनेक ग्राहकांना असे वाटते की गुळगुळीत पृष्ठभाग घसरणे सोपे होईल, खरं तर, तो वापराचा प्रश्न आहे, कारण गुळगुळीत पृष्ठभाग घसरणे सोपे होईल. अर्थात, आम्ही मॅट फिनिश वापरण्याची देखील शिफारस करतो, मॅट एक अधिक प्रगत दिसेल, विशेषतः मॅट फेस व्हाइट MDF. आम्हाला ग्राहकांना खरेदी करण्याची शिफारस करायला आवडते आणि ते केवळ केक टिकवण्यासाठीच नाही तर इतर सजावट म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
जाडी
जर तुम्ही केक ड्रम निवडला तर खालचा थर १२ मिमी आणि त्याहून अधिक जाडीचा निवडण्याची शिफारस केली जाते. जर तो MDF केक बोर्ड असेल तर ६ मिमी आणि त्याहून अधिक जाडीचा निवडण्याची शिफारस केली जाते. केकच्या अंदाजे वजनानुसार तुम्ही वरच्या अनेक थरांची जाडी निवडू शकता आणि वरचा थर ६ मिमी कोरुगेटेड केक ड्रम किंवा ३ मिमी MDF केक बोर्ड निवडू शकतो. अर्थात, ते त्या लग्नाच्या केकसाठी आहे ज्यांना उंचावण्याची आवश्यकता आहे. मोठ्या सिंगल लेयर केकसाठी, १२ मिमी केक ड्रम किंवा ६ मिमी MDF केक बोर्ड निवडणे ठीक आहे.
थोडक्यात, केक बेसची निवड प्रामुख्याने केकच्या वजनाशी आणि आकाराशी संबंधित असते आणि केकची रचना देखील विचारात घेतली जाते. जोपर्यंत तुम्ही हे लक्षात घेता, तोपर्यंत मुळात काहीही चूक होणार नाही.
आशा आहे की हा लेख तुम्हाला बेकिंगच्या मार्गावर काही मार्गदर्शन करेल. जर काही अनुचित प्रकार असेल तर तुमच्याकडून काही अभिप्राय मिळण्याची अपेक्षा आहे.
ऑर्डर देण्यापूर्वी तुम्हाला याची आवश्यकता असू शकते
पॅकइनवे हा बेकिंगमध्ये संपूर्ण सेवा आणि उत्पादनांची संपूर्ण श्रेणी देणारा एक-स्टॉप पुरवठादार बनला आहे. पॅकइनवेमध्ये, तुम्ही बेकिंगशी संबंधित उत्पादने कस्टमाइज करू शकता ज्यात बेकिंग मोल्ड, टूल्स, डेकोरेशन आणि पॅकेजिंग यांचा समावेश आहे परंतु त्यापुरते मर्यादित नाही. बेकिंगची आवड असलेल्या, बेकिंग उद्योगात समर्पित असलेल्यांना सेवा आणि उत्पादने प्रदान करणे हे पॅकिंगवेचे उद्दिष्ट आहे. ज्या क्षणापासून आम्ही सहकार्य करण्याचा निर्णय घेतो, तेव्हापासून आम्ही आनंद वाटू लागतो.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-०३-२०२३
८६-७५२-२५२००६७

