८६-७५२-२५२००६७
बेकिंग उद्योगात, मोठ्या प्रमाणात खरेदीसानुकूलआयताकृती केक बोर्डहे एक महत्त्वाचे काम आहे, परंतु चुकीच्या खरेदी निर्णयांमुळे अनेक लपलेले धोके निर्माण होतील. बेकरी असो, हॉटेल असो किंवा केटरिंग कंपनी असो, तुम्हाला खालील ५ सामान्य चुकांपासून सावध राहण्याची आवश्यकता आहे:
१. कमी किमतींचा आंधळेपणाने पाठलाग करा आणि गुणवत्तेकडे दुर्लक्ष करा
बरेच खरेदीदार किंमत हा प्राथमिक विचार म्हणून घेतात आणि कमी किमतीची निवड करतातकेक बोर्ड, परंतु त्यामागील गुणवत्तेच्या धोक्यांकडे दुर्लक्ष करा. काही कमी किमतीच्या उत्पादनांमध्ये निकृष्ट दर्जाचा वापर केला जातोकार्डबोर्ड आयताकृती केक बोर्डकमी भार सहन करण्याची क्षमता असलेले, जड केक सहन करणे कठीण असते आणि वाहतुकीदरम्यान केक कोसळणे खूप सोपे असते; काहीआयताकृती केक बोर्डकेक ओलावा प्रतिरोधक नसतात आणि ओलाव्याच्या संपर्कात आल्यावर ते मऊ आणि विकृत होतात, ज्यामुळे केकचे स्वरूप आणि खाद्यतेल सुरक्षितता प्रभावित होते. एक चांगलाकेक बोर्डकारखाना's उच्च दर्जाचे केक बोर्ड फूड-ग्रेड कार्डबोर्ड वापरतात. किंमत जास्त असली तरी, चांगली केक बोर्ड पुरवठादारकेकच्या गुणवत्तेची हमी देऊ शकते आणि उत्पादनाच्या नुकसानीमुळे होणारे आर्थिक आणि प्रतिष्ठेचे नुकसान टाळू शकते.
२. आकार मोजण्याच्या चुका आणि जुळत नसलेले तपशील
केक बोर्ड स्पेसिफिकेशनसाठी वेगवेगळ्या केकच्या आवश्यकता वेगवेगळ्या असतात. खरेदी करण्यापूर्वी केकचा आकार अचूकपणे मोजला गेला नाही आणि तो अनुभवाच्या आधारे खरेदी केला गेला, तर केक बोर्ड खूप मोठा किंवा खूप लहान असणे सोपे आहे. जर केक बोर्ड खूप मोठा असेल, तर ते पॅकेजिंग आणि वाहतूक खर्च वाढवेल आणि डिस्प्ले इफेक्टवर परिणाम करेल; जर ते खूप लहान असेल, तर ते केकला स्थिरपणे आधार देऊ शकणार नाही, ज्यामुळे केक घसरेल आणि खराब होईल. म्हणून, विविध केकचे आकार आगाऊ तपशीलवार मोजणे आणि सजावटीच्या आवश्यकतांसह योग्य मार्जिन राखून ठेवणे आवश्यक आहे.
३. प्रिंटिंग डिझाइनकडे दुर्लक्ष केल्याने ब्रँड डिस्प्लेवर परिणाम होतो
आयताकृती केक बोर्ड हे केवळ वाहून नेण्याचे साधन नाही तर ब्रँड प्रमोशनसाठी एक महत्त्वाचे माध्यम देखील आहे. काही खरेदीदार त्यांच्या छपाई आणि डिझाइन तपशीलांकडे दुर्लक्ष करतात, परिणामी अस्पष्ट नमुने, विकृत रंग किंवा ब्रँड पोझिशनिंगशी जुळत नसलेल्या डिझाइन शैली निर्माण होतात, ज्यामुळे उत्पादनाचे आकर्षण कमी होते. खरेदी करताना, तुम्ही पुरवठादाराशी पूर्णपणे संवाद साधावा, डिझाइन मसुदा आणि छपाई आवश्यकता स्पष्ट कराव्यात, उच्च-गुणवत्तेचे छपाई तंत्रज्ञान आणि पर्यावरणपूरक शाई वापराव्यात आणि उत्पादन स्पर्धात्मकता वाढविण्यासाठी वैयक्तिकृत शैली डिझाइन कराव्यात.
४. पुरवठादारांची चौकशी करण्यात अयशस्वी, पुरवठ्याची हमी नाही
दबेकरी पॅकेजिंग पुरवठादारउत्पादन क्षमता आणि प्रतिष्ठा थेट पुरवठ्याच्या गुणवत्तेवर आणि चक्रावर परिणाम करते. काही खरेदीदारांनी किंमत किंवा भौगोलिक स्थान यासारख्या घटकांमुळे घाईघाईने ऑर्डर दिल्या आहेत आणि भविष्यात त्यांना विलंबित वितरण आणि अस्थिर गुणवत्ता यासारख्या समस्यांना तोंड द्यावे लागू शकते. खरेदी करण्यापूर्वी, तुम्हाला पुरवठादाराचे उत्पादन प्रमाण, उपकरणे तंत्रज्ञान आणि गुणवत्ता प्रणाली पूर्णपणे तपासणे आवश्यक आहे, ग्राहक मूल्यांकन आणि उद्योग प्रतिष्ठेद्वारे त्याची प्रतिष्ठा मूल्यांकन करणे आणि विश्वसनीय निवडणे आवश्यक आहे.बेकरी पॅकेजिंग उत्पादकदीर्घकालीन सहकार्य स्थापित करण्यासाठी.
५. अवास्तव खरेदी योजना आणि गोंधळलेले इन्व्हेंटरी व्यवस्थापन
वैज्ञानिक इन्व्हेंटरी व्यवस्थापन आणि खरेदी योजनांचा अभाव या देखील सामान्य चुका आहेत. एकवेळच्या अत्यधिक खरेदीमोठ्या प्रमाणात केक बोर्डइन्व्हेंटरी बॅकलॉग निर्माण करेल, निधी आणि साठवणुकीची जागा व्यापेल; अपुरी खरेदीमुळे स्टॉक संपण्याची परिस्थिती निर्माण होईल, ज्यामुळे उत्पादन आणि विक्रीवर परिणाम होईल. इन्व्हेंटरी मॅनेजमेंट सिस्टम स्थापित करणे, ऐतिहासिक डेटा, बाजार अंदाज आणि उत्पादन योजनांवर आधारित खरेदी योजना तयार करणे, लवचिक पुनर्भरण यंत्रणेसाठी पुरवठादारांशी वाटाघाटी करणे आणि इन्व्हेंटरी खर्च आणि स्टॉक संपण्याचे धोके संतुलित करणे शिफारसित आहे.
Bकेक बोर्ड खरेदी कराकंपनीच्या केक उत्पादन, प्रदर्शन आणि विक्रीसाठी मजबूत आधार प्रदान करून, उच्च-गुणवत्तेची आणि योग्य उत्पादने खरेदी केली जातात याची खात्री करण्यासाठी अनेक घटकांचा व्यापक विचार करणे आणि वरील 5 चुका टाळणे आवश्यक आहे.
पोस्ट वेळ: जुलै-०२-२०२५