जर तुम्ही कधी केक सजवत असाल आणि अचानक बेस वाकायला लागला असेल किंवा वजनाखाली तो आणखी वाईट - क्रॅक झाला असेल - तर तुम्हाला तो निव्वळ घाबरण्याचा क्षण माहित असेल. हे तुम्हाला वाटते त्यापेक्षा जास्त वेळा घडते आणि सहसा, कारण पाया कामासाठी योग्य नव्हता. बरेच लोक केक बोर्ड आणि केक ड्रम हे शब्द वापरतात जसे की ते एकच आहेत. पण प्रत्यक्षात, ते पूर्णपणे भिन्न प्रकारचे केकसाठी बनवलेले पूर्णपणे भिन्न उत्पादने आहेत. मी असे का म्हणतो? चला काय चालले आहे ते पाहूया.
प्रथम, आपल्या सर्वांना माहित आहे की बेकरी म्हणून आयताकृती केक बोर्ड दररोज वापरण्यासाठी आवश्यक आहे. हे फूड-ग्रेड कार्डबोर्ड किंवा कोरुगेटेडपासून बनवले आहे - काहीही फॅन्सी नाही - आणि ते व्यावहारिक असण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. तुम्ही ते शीट केक, ट्रे बेक किंवा सिंगल-लेयर केक अंतर्गत वापरता. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ते स्लिम आहे, म्हणून ते तुमच्या बॉक्समध्ये अतिरिक्त उंची जोडणार नाही आणि जर तुम्ही असे काहीतरी बनवत असाल ज्याला गंभीर आधाराची आवश्यकता नाही तर ते परिपूर्ण आहे. ते अनेक लोकांच्या पसंतीस अनुकूल आहे. बरेच बेकर ऑर्डर करतातकस्टम आयताकृती केक बोर्डजेव्हा त्यांच्याकडे असामान्य आकार असतात. आणि जर तुम्ही खर्च कमी ठेवण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर एक खरेदी कराघाऊक आयताकृती केक बोर्डएका चांगल्या कंपनीकडून बॅचबेकरी पॅकेजिंग पुरवठादारहाच मार्ग आहे.
मग तिथे आहेकेक ड्रम. आपण या शब्दात पाहू शकतो, ''ड्रम'', खूप जाड वाटतो. ते जाड असते—बहुतेकदा उच्च-घनतेच्या फोम किंवा स्तरित बोर्डपासून बनवले जाते—आणि ते वास्तविक वजन हाताळण्यासाठी बनवलेले असते. लग्नाचे केक, टायर्ड केक, उंच किंवा स्ट्रक्चरल काहीही विचारात घ्या. अतिरिक्त जाडीचा अर्थ असा आहे की तुम्ही डोव्हल्स किंवा आधार थेट बेसमध्ये ढकलू शकता, जे सर्वकाही स्थिर ठेवण्यास मदत करते.
म्हणून, जर तुम्ही हलके केक, शीट केक किंवा अंतर्गत आधाराची आवश्यकता नसलेले काहीही बनवत असाल, तर आयताकृती केक बोर्ड घ्या. ते स्वस्त आहेत, ते सोपे आहेत आणि वाढदिवस, बाजार आणि उच्च-उलाढालीच्या परिस्थितींसाठी योग्य आहेत. बरेच लोक केक बोर्ड मोठ्या प्रमाणात पर्याय देखील शोधतात - जेव्हा तुम्ही मोठ्या प्रमाणात उत्पादन करत असता तेव्हा ते अर्थपूर्ण ठरते.
पण जर तुम्हाला मोठा केक हवा असेल - जसे की लग्नाचा केक किंवा इतर वजनदार डिझाइन - तर केक ड्रम हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. त्याची किंमत थोडी जास्त असू शकते, परंतु ती तुमच्या डिझाइनचा पाया आहे. मला वाटते की रिसेप्शनच्या मध्यभागी कोणालाही केकचा झुकलेला टॉवर नको आहे.
जेव्हा तुम्ही निवड करता तेव्हा, एखाद्या विशेषज्ञासोबत काम करणे फायदेशीर ठरतेकेक पॅकेजिंग पुरवठादारकिंवा एक विश्वसनीयकेक बोर्ड निर्माता. आणि ते तुम्हाला काय हवे आहे हे शोधण्यात मदत करू शकतात—विशेषतः जर तुम्ही कस्टम ऑर्डर किंवा मोठ्या प्रमाणात व्यवहार करत असाल तर. एक चांगलाबेकरी पॅकेजिंग पुरवठादारदोन्ही प्रकारचे केक असतील, त्यामुळे तुम्ही कोणत्या प्रकारचा केक बनवत आहात याची तुम्हाला माहिती नाही.
शेवटी, योग्य कामासाठी योग्य साधन वापरण्याबद्दल आहे. या दोघांमधील फरक जाणून घेतल्याने तुमचा बराच त्रास वाचू शकतो - आणि तुमचे केक तुमच्या स्वयंपाकघरापासून ते तुमच्या ग्राहकांच्या दारापर्यंत परिपूर्ण दिसू शकतात.
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-२६-२०२५
८६-७५२-२५२००६७

