८६-७५२-२५२००६७
केक पूर्ण करणे ही एक रोमांचक गोष्ट आहे, विशेषतः ते कस्टम-मेड केक. तुम्ही तुमचा केक काळजीपूर्वक सजवाल. कदाचित इतरांच्या दृष्टीने ती एक अगदी सोपी गोष्ट असेल, परंतु जे लोक त्यात वैयक्तिकरित्या सहभागी होतात तेच लोक, जे त्यात आहेत ते अडचणीची किंवा मजेची प्रशंसा करू शकतात.
तर केक ठेवण्याच्या प्रक्रियेत एक अत्यंत महत्त्वाचा आणि महत्त्वाचा टप्पा आहे, तो म्हणजे केक टर्नटेबलवरून स्टँडवर ठेवणे. हे महत्त्वाचे आहे कारण तुम्हाला शेवटची गोष्ट म्हणजे केक इतरांसमोर ठेवण्यापूर्वी तो स्वतः खराब करणे!
तर तुम्ही केक कसा उत्तम प्रकारे हस्तांतरित कराल?
म्हणून पुढील पायऱ्या आणि तपशील खूप महत्त्वाचे आहेत.आशा आहे की तुम्ही हे काही टप्पे पाहिल्यावर तुम्हाला स्पष्ट होईल.
प्रथम, केकचा पाया मजबूत आहे याची खात्री करा, उदाहरणार्थ, तुम्ही केक बोर्ड/केक वापरू शकता.बेस बोर्ड/केक सर्कलवेगवेगळ्या साहित्याचा किंवा जाडीचा. हे खूप महत्वाचे आहे, योग्य केक बोर्ड निवडण्याबाबत, तुम्ही खालील मुद्द्यांचा संदर्भ घेऊ शकता.
बाजारात केक बोर्डच्या अनेक शैली उपलब्ध असल्याने केक बोर्ड निवडताना काही नवशिक्या गोंधळून जातील..
केक बोर्ड मटेरियलच्या परिचयातून प्रथम
सर्वप्रथम, आपल्याला केक बोर्डमध्ये कोणते साहित्य आणि जाडी असते आणि ते कसे लावले जातात हे थोडक्यात समजून घेणे आवश्यक आहे?
केक बेस बोर्ड - नालीदार मटेरियलसह
या मटेरियलचा केक बोर्ड खूप पातळ, मोठ्या प्रमाणात वापरला जाणारा आणि खूप स्वस्त आहे.
लहान केक, कपकेक्स ठेवण्यासाठी किंवा प्रत्येक थराला आधार देण्यासाठी मल्टी-लेयर केकच्या तळाशी याचा वापर केला जाऊ शकतो, कारण त्यातील साहित्य तुलनेने पातळ असते, म्हणून जेव्हा ते केकच्या मध्यभागी ठेवले जातात तेव्हा केकचा थर खूप अदृश्य असतो, ते खूप पातळ असतात त्यामुळे तुम्हाला मध्यभागी त्यांचे अस्तित्व क्वचितच दिसते आणि केकची रचना नष्ट न करता ते खूप चांगली भूमिका बजावू शकतात.
तोटा असा आहे की हे साहित्य खूप पातळ आहे, त्यामुळे ते एकट्याने जड केक सहन करू शकत नाही आणि जड केक हस्तांतरित करण्यासाठी वापरले जाऊ शकत नाही. त्यामुळे तुम्हाला वेगवेगळ्या साहित्याचे आणि जाडीचे अधिक केक बोर्ड लागतील.
केक बोर्ड - हार्डबोर्ड/राखाडी कागदाच्या मटेरियलसह
या मटेरियलची जाडी साधारणपणे २ मिमी ३ मिमी ५ मिमी असते आणि हे मटेरियल कोरुगेटेड पेपरपेक्षा कठीण असते, त्यामुळे ते जड केक सहन करू शकते आणि केक ट्रान्सफरसाठी ते किमान १० किलो वजन सहन करू शकते. पृष्ठभागाचे मटेरियल अॅल्युमिनियम फॉइल आहे, सामान्यतः निवडण्यासाठी वेगवेगळे रंग असतात आणि हे मटेरियल वॉटरप्रूफ आणि ऑइल-प्रूफ आहे. त्याची पृष्ठभाग डाय कट आहे, जर तुम्हाला अधिक ऑइल-प्रूफ आणि वॉटरप्रूफ बनवायचे असेल, तर तुम्ही रॅप्ड एज निवडू शकता, जे अधिक सुंदर देखील असेल. रॅप एजसाठी आम्ही ३ मिमी जाडीची शिफारस करतो.
केक ड्रम - नालीदार कागदाच्या साहित्यासह
केक ड्रमची सामान्य जाडी १२ मिमी असते. त्यांच्या कडा गुळगुळीत कडा आणि गुंडाळलेल्या कडा अशा दोन प्रकारात विभागल्या जातात. जर तुम्हाला गुळगुळीत कडा आवडत असेल तर तुम्ही गुळगुळीत कडा निवडू शकता. कारण मटेरियलच्या काठावर सुरकुत्या असतील, फार सुंदर नसतील. त्याची सामग्री अॅल्युमिनियम फॉइल आहे आणि नंतर वेगवेगळ्या नमुन्यांसह येते. सामान्यतः तुलनेने मोठ्या लग्नाच्या केक बॉक्स आणि मल्टी-लेयर केकसाठी वापरली जाते.
एमडीएफ बोर्ड-मेसोनाइट बोर्डसह
एमडीएफ बोर्ड हा सर्व मटेरियलमध्ये सर्वात जाड असतो आणि त्याची कडकपणा लाकडाइतकीच असते, त्यामुळे तो मोठ्या, जड बहु-स्तरीय केक ठेवण्यासाठी अतिशय योग्य आहे. शिवाय, बोर्डची धार खूप गुळगुळीत आहे, त्यामुळे हेमिंगची धार जास्त सुरकुत्या न पडता गुळगुळीत असेल, जे सुंदर आहे. आणि तुम्ही वेगवेगळे नमुने आणि रंग देखील कस्टम प्रिंट करू शकता.
सर्व केक बोर्ड वेगवेगळ्या रंगाने किंवा पॅटर्नने कस्टमाइज करता येतात. जर तुम्हाला केक बोर्डवर तुमचे बेकरीचे नाव लिहायचे असेल तर ते तुमच्या बेकरीची जाहिरात करण्याचा आणि एक उत्तम जाहिरात करण्याचा एक चांगला मार्ग असेल.
हे केक बोर्ड ऑनलाइन किंवा बेकरी सप्लाय पॅकेजिंग स्टोअरमध्ये मिळू शकतात. जर तुम्हाला केक बोर्ड कमी प्रमाणात आणि स्वस्त किमतीत खरेदी करायचे असतील तर तुम्हाला ते सनशाइन बेकरी पॅकेजिंग कंपनीमध्ये मिळू शकतात.आम्ही एक उत्पादक आहोत आणि केक बोर्डला लहान MOQ देऊ शकतो.
आम्ही एक-स्टॉप बेकरी उत्पादन सेवा प्रदान करतो आणि आम्ही तुमच्या कंपनीसह उत्पादने कस्टमाइझ करू शकतो आणि तुमच्यासाठी लोगो स्टोअर करू शकतो, जोपर्यंत तुम्ही याचा विचार करू शकता, आम्ही ते करू शकतो.
दुसरी पायरी, केक थंड झाला आहे याची खात्री करा.
तुमचा केक गोठलेल्या अवस्थेत आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे, केक हलवण्यापूर्वी, केक चांगला थंड झाला आहे याची खात्री करा, तुम्हाला तो ३० मिनिटे किंवा त्याहून अधिक काळ फ्रीजरमध्ये ठेवायचा आहे. यामुळे बटरक्रीमचा पृष्ठभाग गुळगुळीत आणि घट्ट राहतो जेणेकरून जर तुम्ही ट्रान्सफर दरम्यान केकच्या पृष्ठभागाला स्पर्श केला तर तुम्हाला बोटांचे ठसे आणि केकच्या पृष्ठभागावर नुकसान सहज होणार नाही.
तिसरी पायरी, स्पॅटुला गरम करा
केक थंड झाल्यावर, गरम पाण्याखाली काही सेकंदांसाठी कोन असलेला स्पॅटुला ठेवा, नंतर टॉवेलने पूर्णपणे वाळवा. गरम केलेला स्पॅटुला केक घासताना तुम्हाला गुळगुळीत धार देईल.
सनशाइन सर्व प्रकारची बेकरी टूल्स प्रदान करते जेणेकरून तुम्ही ती सर्व येथे तपासू शकता.
चौथी पायरी, टर्नटेबलवरून केक सोडा
आता स्पॅटुला गरम झाला आहे, तो टर्नटेबलवरून काढण्यासाठी केकच्या खालच्या काठावर सरकवा. तुम्हाला स्पॅटुला टर्नटेबलच्या शक्य तितक्या जवळ आणि समांतर ठेवायचा आहे जेणेकरून केकचा खालचा कडा स्वच्छ असेल. तुम्ही फिरवत असताना, ब्रिओचे आणि टर्नटेबलमधील सील पूर्णपणे सुटेल. संपूर्ण केक बेक झाल्यावर, केकचा खालचा भाग वर करण्यासाठी स्पॅटुला वापरा.
पाचवी पायरी, केक हलवा.
केकची एक बाजू स्पॅटुलाने हळूवारपणे वर उचला आणि एक हात केकखाली सरकवा. स्पॅटुला काढा आणि तुमचा मोकळा हात केकखाली ठेवा आणि हळू हळू वर उचला.
एकदा तुम्ही केक स्टँडवर ठेवला की, केक हळूवारपणे खाली करा आणि केकची एक बाजू उचलून तुम्हाला हवा तिथे फिरवा. नंतर, कोन असलेला स्पॅटुला परत खाली सरकवा, केकच्या कडा हळूवारपणे खाली करा आणि स्पॅटुला काढा.
शेवटी, तुम्ही केकची अखंडता तपासू शकता आणि दुरुस्ती करू शकता. वरील एक अतिशय सोपी पायरी आहे, मुख्यतः आपल्या संयमाची चाचणी घेण्यासाठी..जर तुम्हाला बेकिंग आणि बेकिंग पॅकेजिंगबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असेल, तर आमच्या चालू असलेल्या आउटपुटसह अधिक आश्चर्यांसाठी लक्ष ठेवा!
जर तुम्ही व्यवसायात असाल तर तुम्हाला आवडेल
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-२१-२०२३